¿Qué es la alimentación limpia para la salud?

Se conoce como alimentación limpia a una estrategia de selección y preparación de los alimentos, cuyo objetivo principal es la eliminación de los refinados, ultraprocesados y dar prioridad a lo natural. De todos modos, también presenta sus contraindicaciones.

¿Qué se debe saber sobre la alimentación limpia?


En principio hay que mencionar que por las características de este modo de comer, se puede clasificar como uno de los remedios naturales saludables más efectivos en la actualidad. Para resumir el concepto, la idea es consumir productos que no han sido tratados con químicos o que son artificiales.

Además de lo anterior, esta es una propuesta que es cada vez más seguida por celebridades o por personas que han descubierto que los refinados, procesados y ultraprocesados no deberían ser los pilares de la alimentación de las personas.

Alimentación limpia para la salud


Aunque para algunos se puede utilizar el concepto de dieta en este caso, en realidad lo que se pretende, es que las personas seleccionen cada vez más los productos que no son tratados con químicos o que son artificiales, sino que se dé preferencia a lo natural.

En ese sentido, las investigaciones han demostrado que esta forma de comer es de lo más apropiado para prevenir casos de obesidad, colesterol alto o artritis. Asimismo, se ha conseguido demostrar que es mito que es muy costoso seguir un plan de alimentación limpia, sino que se trata tan sólo de saber seleccionar los productos.

¿Cuáles son los principios de la alimentación limpia?


  • Reducir los procesados – Los alimentos procesados o manufacturados se pueden identificar en principio porque se venden en lata, caja, bolsa, paquete o mejor aún por los ingredientes que son imposibles de pronunciar que hacen parte de su composición.
  • Evitar los refinados – Los que no son de color blanco hacen parte de esta categoría. Respecto al azúcar, harina y arroz tienen que ser integrales.
  • Grasas, proteínas e hidratos – Por parte de las proteínas son fundamentales para los músculos, las grasas en caso de ser saludables se necesitan para el buen funcionamiento del organismo y los hidratos de carbono son los que nos ofrecen la energía suficiente para las actividades de la vida cotidiana.
  • Azúcar, sal y grasas trans – En la alimentación limpia se debe tener mucho cuidado con este tipo de elementos, ya que son asociados con el sobrepeso, colesterol y la diabetes.
  • Seis ingestas diarias – No necesariamente se debe cumplir, pero es óptimo para el cuerpo.

Beneficios de la curcumina para la salud

La curcumina de es un potente antiinflamatorio respecto al que se han realizado varios estudios científicos que lo comprobado de esta manera. Por tanto, se puede incluir dentro de los productos que cuidan de tu salud, sin ninguna clase de inconveniente.

¿Cuáles son los beneficios de la curcumina?


La curcumina es el compuesto activo de la cúrcuma, que es identificado como responsable de aportar distintos beneficios a la salud. Esto se explica por su expresión en las enzimas vinculadas con procesos de oxidación y reducción, que al tiempo, van a neutralizar las especies reactivas de oxígeno.

En otras palabras, por su excelente capacidad antioxidante, se considera como un gran tratamiento natural. Asimismo, se han demostrado propiedades antiinflamatorias, depurativas y antimicrobianas.

Datos de interés sobre la curcumina


  • Para una persona adulta, las recomendaciones que se consuma una cápsula al día de curcumina en conjunto con una comida principal.
  • Algunos expertos, sugieren que es importante consultar al médico sobre el interés de consumir complementos, en caso que se refiere al estado opción para la ingesta de curcumina con cierta regularidad.
  • Con una cápsula de este tipo de complementos, se puede aportar cerca de un 93% de curcuminoides y otra clase de antioxidantes naturales, como por ejemplo la mezcla en polvo de betacarotenos y ácido ascórbico.
  • En la mayor parte de los complementos alimenticios de este tipo, se van a encontrar productos que son aptos para veganos. De todas maneras, la recomendación es siempre leer con detenimiento la etiqueta, ya que en ocasiones las cápsulas pueden estar cubiertas con gelatina de origen bovino.

Apoyar los beneficios de la curcumina con una buena alimentación




Con el objetivo de prevenir el desgaste de las articulaciones y que se desarrollen enfermedades como la artritis, es un requerimiento apoyarse en un estilo de vida sano. De este modo, hay que practicar hábitos saludables todos los días y así conseguir potenciar el efecto de compuestos como la curcumina.

Igualmente, piense en la alimentación como uno de los buenos hábitos por adquirir. La clave del éxito en este tipo de situaciones es llevar una dieta equilibrada, con la menor cantidad de excesos posibles. Ante todo, hay que consumir con frecuencia alimentos de calidad, cuyo aporte nutricional se encuentre acorde con las necesidades del organismo y a su vez aprender a combinar estos alimentos para prevenir la inflamación, entre otras molestias más.

2 tratamientos naturales para combatir el estreñimiento

En términos generales se puede afirmar que el estreñimiento ocurre en las personas que no incluyen la suficiente agua y fibra en su dieta. En ese sentido, desde la perspectiva del mundo de salud, hay que ser conscientes en que se deben aplicar ciertos cambios en la alimentación habitual, para mejorar la condición de salud de las personas.

En este caso particular, la sugerencia es aprender cómo combatir el estreñimiento sin laxantes, porque son muchos los casos en donde no se necesita de químicos o de elementos demasiado intrusivos en el cuerpo para que pueda mejorar la salud de las personas.

Aloe vera para combatir el estreñimiento




Es una planta que se usa desde hace mucho tiempo por sus propiedades como laxante. En realidad, no sólo se trata de un excedente humectante para la piel, sino que se puede considerar como un remedio bastante eficaz para el estreñimiento temporal.

Por lo que se ha expresado en el párrafo anterior, no hay que dudar en consumir un jugo de aloe vera unos cuantos minutos antes de ir a dormir, pues de esta manera va a ser posible aprovechar al máximo cada uno de sus efectos laxantes.

Ahora bien, también hay que resaltar que existe la posibilidad que no sea lo suficientemente efectivo si se quiere aliviar el estreñimiento crónico. En cualquier caso, se sugiere consultar un médico o a un profesional dentro del sector de la salud, antes de empezar con un tratamiento en el que se incluye el aloe vera.

Consumir más fibra para combatir el estreñimiento


La fibra se califica como un laxante natural excelente, el cual es una opción ideal para aumentar el contenido de agua en las heces y para que se puedan fortalecer. De este modo, la materia fecal se va a mover de un modo más rápido y con mayor fluidez en el colon.

Por otro lado, también hay que resaltar que, si se cambia de un modo drástico la ingesta de fibra, usted se puede hinchar y tener gases. Por ende, hay que aumentar el consumo de fibra de una manera gradual durante varias comidas. Según los expertos, se sugiere incluir entre 20 a 35 g de fibra en la dieta diaria.

Respecto a los alimentos que son más ricos en fibra y que vale la pena que se tengan en consideración, puede pensar en alternativas como la mostaza, manzana, remolacha, alcachofa, lentejas, fríjoles, garbanzos, acelgas, judías verdes, etc.

3 alimentos para cuidar la salud y eliminar grasa

Siempre es posible para las personas tomar buenas decisiones para cuidar de la salud y eliminar la grasa del cuerpo, en otras palabras, que se pueda vivir mejor con salud. Al respecto, lo más importante es tener presente que la información es siempre la llave para tomar las mejores decisiones.

Considerando que no siempre se tiene mucha idea respecto a cuáles son los mejores ingredientes en una dieta para bajar de peso y cuidar de la salud, lo que se propone en este artículo es que se presente un listado muy sencillo, para facilitar el proceso de diseño de un plan de alimentación.

Tomates para cuidar la salud y eliminar grasa




Los tomates son un tipo de alimento que se caracteriza por aportar una cantidad considerable de agua, fitonutrientes y vitamina C. Además de lo anterior, son uno de esos alimentos que siempre se reconocen por ser muy apropiados para quemar grasas.

Igualmente, los tomates son una muy buena alternativa si lo que se quiere es acceder a antioxidantes de alta calidad. Son muchas las variedades de tomates, así que se puede hacer una ensalada con varios de ellos combinados, preparar rellenos o como cada persona los prefieren su plato, ya que es muy fácil ser creativos con ellos.

Plátanos para cuidar la salud y eliminar grasa




Son una fruta para quemar grasa que por mucho tiempo ha sido castigada de forma severa por la opinión pública. En realidad, son múltiples los beneficios de los plátanos para el cuerpo e incluso se puede decir que es necesario consumir uno todos los días.

Vale la pena resaltar que el potasio es indispensable para un buen funcionamiento de los músculos, cuenta con muchas fibras naturales y debido a lo anterior, va a ocasionar que el apetito se pueda ver saciado y que se consiga quemar grasas de una manera muy eficaz.

Aguacate para cuidar la salud y eliminar grasa




Son muchas las personas que consideran que no es una buena opción y aunque usted pueda llegar a no creerlo, el aguacate es uno de los alimentos que más quema grasas, esto debido a que aporta grasas naturales que no se encuentran con facilidad en otros productos.

Con su consumo se regular la glucosa en la sangre y se van a nivelar los triglicéridos. Sólo con comer una porción al día es suficiente. Puede intentarlo agregando 1 a 2 rebanadas en su ensalada o en un sándwich.

3 alimentos para aumentar la quema de grasa en el abdomen

No existe duda alguna que uno de los trucos para bajar de peso más efectivos y que les han ofrecido mejores resultados a todas las personas en el mundo entero, consiste en aprender a seleccionarlos alimentos en una dieta.

Por otro lado, también se recuerda que una dieta saludable no sólo se realiza para bajar de peso, sino para cuidar del Estado de salud de una persona, así que para sugerir algunos de los alimentos que siempre vale la pena que sean incluidos en cualquier plan de alimentación, aquí se resaltan algunas opciones que bien vale la pena que usted introduzca de ahora en adelante.

Almendras para conformar una dieta saludable

Se las reconoce dentro del sector de la nutrición por ser un tipo de alimento que contiene una cantidad importante de calcio, proteínas y de fibra. Igualmente, son catalogados como una fuente relevante de energía, lo que significa que son una muy buena alternativa para incrementar el rendimiento físico y mental de todas las personas que las ingieran con frecuencia.

Por otro lado, las almendras son muy bien valoradas por su índice glucémico, el cual permite regular el nivel de azúcar en la sangre y como resultado de lo anterior, son de lo más apropiadas para activar el metabolismo.

Avena para el cuidado de la salud

Para una buena cantidad de personas la avena es el cereal más completo que se puede encontrar. Asimismo, es una fuente de origen natural de antioxidantes y de fibra que van a ser elementos clave para actuar como un apoyo al momento de adelgazar.

Partiendo de las anteriores consideraciones, es que se hace mención a que las propiedades de la avena la ubican en muy poco tiempo como una herramienta alimenticia para mejorar la digestión, con la ventaja de aportar al organismo en presentar una mayor sensación de saciedad y en ser partícipes del proceso de reducción del nivel de colesterol.

Bayas para adelgazar y cuidar de la salud

Dentro de esta categoría para las personas que no lo tengan muy claro, se incluyen productos como las fresas, moras, frambuesas y otro tipo de bayas similares que han demostrado ser muy beneficiosas para el cuerpo.

Se destaca de ellas que contienen agua, antioxidantes y fibra, todos ellos componentes fundamentales para apoyar la función del metabolismo en términos de propiciar la quema de grasas.

Pan de centeno, el mejor pan para la salud

Pan de centeno para cuidar la salud

El cuidado de la salud implica que la persona preste atención a una cantidad considerable de variables y de situaciones que ocurren durante la vida cotidiana. En ese orden de ideas, los remedios naturales pueden ser un asunto clave para tener en cuenta, pero además de ello, los hábitos saludables son un aspecto crucial.

En ese orden de ideas, los expertos en el campo de la salud son enfáticos en resaltar que para disfrutar de una mejor salud, siempre es clave que las personas hagan lo posible por promover la salud y no prevenir o curar, ya que en definitiva estas dos últimas fases significan que la enfermedad o afección ya ha hecho estragos en el cuerpo.

En este caso en particular, nos vamos a enfocar en el cuidado de la salud desde la alimentación, pensando más que nada en el tipo de productos que son seleccionados para el consumo durante la vida cotidiana, pero que tal vez por sus características y composición, no son lo más conveniente para el organismo.

Pan de centeno para cuidar la salud

Pan de centeno para cuidar de la salud

En un primer momento, a la conclusión que se suele llegar de manera común e inclusive por ciertos nutricionistas, es que no es muy saludable el consumo de pan. Ahora bien, aunque en principio lo anterior puede ser válido, la realidad es que el pan es un elemento esencial para una dieta saludable.

De todos modos y a manera de aclaración, es fundamental que se aprenda a elegir la variedad de pan con la que se quiere acompañar los alimentos que se desea consumir, pues esto va a ser un factor que va a determinar que se trate de una decisión acertada, que promueva la salud de la persona, entre otros efectos positivos (o negativos) más.

Pan de centeno para cuidar la salud

En ese orden de ideas, el pan más beneficioso de todos es el de centeno y sobre lo anterior no deben existir dudas. De la misma manera en que sucede con la canela, es un tipo de cereal con el que se consigue regular el nivel de azúcar en la sangre.

Por otro lado, el pan de centeno le aporta una gran saciedad al cuerpo, incluso más que cualquier otro tipo de variedad de pan. Lo llamativo del caso es que es de gran utilidad para perder unas cuantas tallas y por eso mismo también se puede optar por las tostadas de pan de centeno.

3 alimentos útiles para bajar de peso saludablemente

Alimentos útiles para bajar de peso saludablemente

Existen cierto tipo de alimentos que ayudan al control del peso por una simple cuestión del modo en que se encuentran compuestos, por sus características o por el efecto que tienen en el cuerpo. De todos modos, hay que ser muy claros que, aunque son de gran utilidad al momento de bajar de peso, es necesario que sean combinados con actividades física para así obtener los resultados deseados.

En otras palabras, las sugerencias que se presentan a continuación, son válidas como complementos para adelgazar, en la medida en que se introduzcan dentro de un plan de alimentación balanceado.

Peras y arándanos: Complemento para el control del peso

Alimentos útiles para bajar de peso saludablemente

Si se quiere, pueden ser una muy buena ayuda extra al momento de bajar de peso e inclusive se pueden transformar en poco tiempo como un sustituto del café. Vale la pena resaltar su aporte en vitamina C, además del efecto diurético que tienen en el cuerpo.

Una muy buena idea es que las dos piezas se combinen en un único jugo, el cual va a ser delicioso y se va a caracterizar por prevenir infecciones en la vejiga, aportar potasio, magnesio, calcio y fósforo.

Canela: Alimento que ayuda a adelgazar

Alimentos útiles para bajar de peso saludablemente

Puede que en la mayor parte de la población no lo sepa o que incluso lo crea, pero la canela puede ser de mucha utilidad para bajar de peso. Se trata de un producto ideal en aquellos momentos en donde se quiere una dosis pequeña de azúcar, pero no se quiere exagerar.

En ese orden de ideas, se puede pensar en la canela como un sustituto para el azúcar en aquellos momentos en donde la ansiedad se puede estar apoderando de la mente de las personas, particularmente en lo que se refiere a la ingesta de productos azucarados.

Té verde: Control del peso asegurado

Alimentos útiles para bajar de peso saludablemente

Para nadie que se encuentre relacionado con el sector de la nutrición va a ser un secreto que el té verde es una de las bebidas más populares en la actualidad en cuanto se refiere al control del peso. En muy buena medida lo anterior se explica por su increíble función diurética, la cual es calificada como una de las más potentes.

Respecto a las recomendaciones sobre su ingesta, tan sólo es necesario que se beba una taza de té cada día. Con un gesto como el anterior, el metabolismo se acelera y se aportan los antioxidantes necesarios para quemar grasa rápidamente.

4 beneficios de comer 4 almendras todos los días

Los beneficios de comer 4 almendras todos los días son increíbles, y por alguna extraña razón no se habla de forma regular al respecto, cuando en realidad se puede convertir en poco tiempo en una instrucción de la más alta calidad para vivir mejor con salud.

Beneficios de comer 4 almendras todos los días

Las almendras son un alimento sano que en caso de ser consumido de forma regular va a ser una práctica positiva para el cuerpo. A continuación se detallan los motivos principales por los que vale la pena adquirir este hábito.

Bajar el nivel del colesterol

Las almendras van a estabilizar el nivel del colesterol, y esto se debe a que hacen parte de la lista de los 5 alimentos más eficientes para la reducción del colesterol malo. Algunas recomendaciones sobre este asunto son:

  • Las personas con colesterol alto pueden ingerir entre 20 a 30 almendras en vez de 4.
  • Siempre será pertinente consultar previamente con un experto del campo de la salud.

Prevenir enfermedades cardíacas

Una de las características que más se suelen remarcar de las almendras es que son un alimento con un contenido alto de antioxidantes, al igual que de ácidos grasos monoinsaturados, cobre y magnesio.

Con una composición como la que se ha descrito en el párrafo anterior se va a preservar la salud del corazón al máximo, y lo mismo aplica para el aparato circulatorio en general. Como dato adicional, para cumplir con este propósito lo ideal es que las almendras se consuman sin pelar.

Las almendras para el control del peso

Investigaciones sobre este efecto confirmaron que las personas que comen almendras tienden a consumir menos carbohidratos durante su día, así que son útiles para mantener la línea. Por tanto, pese a ser frutos secos muy calóricos, son ideales al ser vistos de este modo.

Finalmente, las almendras van a ayudar a perder peso y a que el metabolismo se normalice, efecto que se logra por sus vitaminas y fibras.

Almendras: Beneficiosas para la piel

Si se busca preservar la salud dérmica, las almendras merecen una oportunidad por el contenido alto en manganeso, una de las explicaciones principales por las que se las menciona con regularidad en cuanto a ser ideales para participar en la producción de colágeno.

En conclusión, las almendras se las puede catalogar como una ayuda extra en la lucha contra el envejecimiento y también para aportarle belleza a la piel.

Beneficios principales de desayunar granola todos los días

Son muchos los beneficios de desayunar granola todos los días, sólo que la mayoría de las personas no lo saben y como parte de la información que circula en el mundo de salud son datos que bien vale la pena que el grueso de la población los pueda conocer.

Desayunar granola: ¡Una gran idea!

La granola es un alimento perfecto para el desayuno por sus valores nutricionales que son muy completos. En pocas palabras, es de lenta absorción, rica en fibra, proteínas y grasas saludables.

A continuación se mencionan los principales beneficios de desayunar con granola, para que de esta manera usted lo más pronto posible tome la decisión de incluirla como parte de su dieta habitual.

Beneficios principales de desayunar con granola

  • Energía – Es un alimento idóneo para combatir con el cansancio y con la fatiga, así que encaja a la perfección con las épocas de convalecencia y de estrés por la vitalidad y energía que aporta. Incluso en ocasiones se la sugiere para personas con fatiga crónica o fibromialgia.
  • Dejar de picar entre horas – Es un alimento que se destaca por ser muy saciante y a su vez equilibrar el azúcar en la sangre.
  • Analíticas saludables – Si se presta mucha atención a las investigaciones que se han hecho sobre este producto, es de lo más adecuado para regular el nivel alto de colesterol y los triglicéridos.
  • Intestino saludable – Considerando el alto contenido en fibras, hay que mencionar que la granola favorece la función del intestino, previniendo así el estreñimiento, al igual que otro tipo de trastornos digestivos. De todas maneras, siempre será necesario también consumir mucha agua en el día para que la fibra pueda ser digerida.
  • Calmar los nervios – Tanto la granola como la avena, semillas y los frutos secos disponen de esta excelente propiedad con la que se garantiza que el sistema nervioso se pueda equilibrar, facilitando así que se puedan producir distintos tipos de trastornos como el nerviosismo, ansiedad, depresión o estrés.
  • Defensas altas – Si se come granola todos los días, más que nada durante las épocas de cambio de estación, de estrés o donde se siente vulnerabilidad, las defensas se van a favorecer.
  • Cerebro joven y sano – Debido a la gran variedad de nutrientes que la granola le aporta el organismo, como por ejemplo los antioxidantes, es un alimento que puede jugar un rol fundamental para el cuidado de las funciones neurológicas y cerebrales, las cuales se van deteriorando con el paso de los años.

Consejos para bajar de peso con ensaladas

Una de las características que debe gozar toda dieta para adelgazar (y que se resalta en el mundo de salud) e incluso la mayor parte de las comidas principales de una persona que quiere disfrutar de una vida saludable, es garantizar que su cuerpo pueda consumir con cierta regularidad ensaladas.

Al respecto hay que destacar que uno de los métodos más pertinentes para perder peso es a través de las ensaladas, ya que en este tipo de platos se consigue una muy adecuada combinación entre verduras, legumbres y frutas, lo que significa para el organismo un considerable aporte de antioxidantes y vitaminas que siempre serán un insumo excelente para bajar unos cuantos kilos.

¿Por qué las ensaladas ayudan a adelgazar?

  • Buen sabor – En primera instancia, hay que destacar este aspecto, ya que al ser un tipo de plato que se puede obtener mediante combinaciones de todo tipo, las recetas siempre se van a poder ajustar a los gustos personales de cada quien.
  • Bajas en calorías – Una de sus grandes ventajas es que se puede llenar el estómago en muy poco tiempo y la cantidad de calorías en la mayor parte de los casos es baja. Un ejemplo para clarificar lo anterior es la lechuga, la cual tiene mucha fibra y agua.
  • Comida rápida y sana – Es muy poco el tiempo que se debe invertir para la preparación de una ensalada. Igualmente los ingredientes son fáciles de encontrar y sólo se necesita lavar cada uno de ellos muy bien, cortarlos, entre otro tipo de procesos.
  • Aporte de vitaminas y proteínas – Las verduras en su mayoría son una excelente fuente natural de vitaminas, hierro, calcio, etc. Si se las combina de una manera inteligente, se van a poder aportar un sinfín de elementos beneficiosos para el cuerpo.

Recomendaciones sobre las recetas para una ensalada

  • Es fundamental que siempre se tome el tiempo necesario para elegir alimentos que estén frescos y en el mejor de los casos de temporada.
  • Haga lo posible para preparar la ensalada en el momento mismo en que se va a comer, ya que si se toma la decisión de hacerlo de un día para el otro se pierden parte de sus propiedades.
  • Respecto a la aliñada lo ideal es que se haga justo antes de servir y en este orden: primero la sal, en caso que se use, después el zumo de limón y finalmente el aceite.
  • En caso de tener mucha hambre, se puede hacer una base de lechugas importante y variada para llenarse sino aumentar mucho las calorías o las grasas.